Im Gegensatz zu vielen „harten“ Kampfsportarten basiert dieser Kampfkunststil auf weichen, offensiven und sehr effektive Bewegungen. Im Kampf spielen Körpergröße und reine Muskelkraft aufgrund dieser Besonderheiten eine untergeordnete Rolle.
Man lässt keine wilden Schlagkombinationen des Gegners zu, indem man sich auf die eigene Verteidigung konzentriert, sondern beendet den Angriff des Gegners bereits im Ansatz durch einen schnellen Gegenangriff. Ziel ist es, die Verteidigung und den Gegenangrif somit zu einer Einheit verschmelzen zu lassen. Sollte es dem Gegner dennoch gelingen, einen Angriff zu starten, lernt man im WingTsun, diesen zu kontrollieren, ohne ihm kräftemäßig überlegen sein zu müssen. Durch die Weichheit des Stils wird die Kraft des Gegners nicht nur kontrolliert, sondern sogar zum eigenen Vorteil genutzt (Nutze die Kraft des Gegners gegen ihn selbst). Da die optische Wahrnehmung sehr leicht durch Finten getäuscht werden kann, setzt WTMAS auf hocheffiziente taktile Reflexe.
Um diese körperlichen Kontakte zu sensibilisieren, wird die Trainingseinheit Chi-Sao (klebende Hände) intensiv geschult. Hier reagiert man in der Selbstverteidigung nicht auf optische Reize, sondern über taktile Reflexe, sobald man den Gegner berührt.
Das WTMAS (WingTsun Martial-Art-System) orientiert sich dabei an wenigen, stets wiederkehrenden Prinzipien, die logisch aufeinander aufgebaut sind. Da auf überflüssige Bewegungen komplett verzichtet wird, stellt es ein äußerst effektives System zur realen Selbstverteidigung dar.
Lat-Sao = Freikampf-Übung bzw. der Pak-Sao Zyklus
Dan-Chi = Einarmiges Chi-Sao zur Vorbereitung der taktilen Reflexe
Nuk-Sao = Das Training der Gleichzeitigkeit (auch enthalten im 4. Lat-Sao Programm)
Poon-Sao = Die Basis des Chi-Sao - das rollende/rotierende Bewegen der Arme durch biegen
und Falten
Dap-Sao = Vollkreis-rotierende klebende Arme
Chi-Sao = Klebende Hände inkl. der strukturierten Chi-Sao Sektionen
Gwo-Sao = Freies Chi-Sao - Kombination aller erlernten Sektionen und/oder Techniken ohne
festgelegte Reihenfolge
Zusätzlich fließen in das Training die Form-, Lat-Sao- und Chi-Sao Applikationen sowie realistische Straßenkampf Anwendungen mit ein.

